Le plat à rôtir en fonte, garanti une répartition uniforme de la chaleur, pour une cuisson parfaite des aliments.
Si le plat est bien culotté, il conservera une surface antiadhésive et antirouille longue durée.
Il est compatible tout feux : gaz, électrique, induction et vitro céramique.
Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable : huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C.