Ces cocottes sont idéales pour des cuissons lentes et maîtrisées. Grace à la fonte et sa forme ronde, la répartition de la chaleur est optimale pour cuire tout en concervant la qualité gustative de vos aliments. La cocotte ronde est recommandée pour la préparation des plats en sauce. Sa forme est mieux adaptée au mouvement circulaires que vous ferez avec votre cuillère. Les stries du couvercle intérieur condensent et redistribuent uniformément l'humidité chargée d'arômes des mets en préparation.
Origine 100% française, ces cocottes sont d'une qualité supérieure pour des plats réussis à tous les coups.
Compatible avec tous les types de feux dont induction, cet ustensile professionnel vous accompagnera tout au long de votre vie.