Le mini santoku alvéolé est un incontournable de la cuisine asiatique, notamment pour la découpe du poisson, de la viande et des légumes.
Avec sa lame courte, il permet de trancher, ciseler et émincer. Les alvéoles permettent aux aliments de ne pas coller sur la surface de la lame.
Fabriquée avec le plus grand soin, la série Cuisine Idéale Sabatier Deg® offre un équilibre parfait avec une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse inégalée. Sa mitre ronde massive permet une plus grande maniabilité.
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