Presse aliments pour plancha et barbecue facile à utiliser. Composé d'une poignée en bois anti-chaleur et d'un support en fonte (1kg) pour laisser l'aliment en contact avec la sourcce de chaleur et éviter que les coins ne se lèvent avec la cuisson. La chaleur de la fonte est transférée à la viande et permet d'accélérer le processus de cuisson. Idéal pour les établissements servant de la viande grillée et des hamburgers.