La Préparation Culinaire

Thermomètre à sonde -40 à +230 °c - MATFER

Induction

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Conforme aux prescriptions de la norme EN 13485, compatible HACCP pour le respect de la chaine alimentaire. Sonde amagnétique compatible mesure sur induction.

Marque	Matfer Bourgeat est un groupe français créé en 1814. Leader mondial des équipements pour les cuisines et les laboratoires professionnels, l’entreprise a gardé 100% de sa fabrication en France. Matfer Bourgeat a un savoir-faire qui allie la tradition à la française et une innovation constante afin de procurer plaisir et émotions en toute sécurité. Matfer Bourgeat procure à tous les passionnés de cuisine, des amateurs aux plus grands chefs, du matériel et des ustensiles de qualité professionnelle. Retrouvez la Belle Histoire de Matfer Bourgeat.
Description	Sonde inox 120 x Ø 3,6 (pointe 20 x 2 mm). - P récision ± 0,5°C entre 0° et 100°; ±1°C entre 100 et 200°C. ± 2° au delà. - Résolution 0,1°C. - Temps de mesure 10 secondes. - Pile CR2032 fournie - Plage de température d'exercice (°C) : -40 à 230 - Largeur (cm) : 4.2

Marque

Matfer Bourgeat est un groupe français créé en 1814.

Leader mondial des équipements pour les cuisines et les laboratoires professionnels, l’entreprise a gardé 100% de sa fabrication en France.

Matfer Bourgeat a un savoir-faire qui allie la tradition à la française et une innovation constante afin de procurer plaisir et émotions en toute sécurité.

Matfer Bourgeat procure à tous les passionnés de cuisine, des amateurs aux plus grands chefs, du matériel et des ustensiles de qualité professionnelle.

Retrouvez la Belle Histoire de Matfer Bourgeat.

Description

Sonde inox 120 x Ø 3,6 (pointe 20 x 2 mm).
- P récision ± 0,5°C entre 0° et 100°; ±1°C entre 100 et 200°C. ± 2° au delà.
- Résolution 0,1°C.
- Temps de mesure 10 secondes.
- Pile CR2032 fournie

- Plage de température d'exercice (°C) : -40 à 230

- Largeur (cm) : 4.2

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