Entièrement composé d'aluminium, ce siphon à crème est un accessoire professionnel de cuisine qui vous permettra de réaliser en quelques secondes des mousselines, des mousses, des crèmes montées, des sauces et de délicieux desserts, pour épater vos convives.
Ce siphon de couleur noir est livré avec 2 embouts, un capuchon qui permet d'y accueillir la cartouche de gaz et une brosse à douilles.
Elle confère 4 fois plus de volume que le volume liquide.
Il ne doit pas être utilisé avec des liquides chauds, la température du liquide doit se situer entre +5°C et +40°C.