Ces balances mécaniques sont conçues pour une précision, une fiabilité et une fonctionnalité optimales. Elles sont idéales pour une utilisation dans tout environnement de restauration professionnelle ou pour une utilisation privée.
Bénéficiant d'une construction robuste en acier inoxydable et d'une grande plate-forme carrée, les balances sont extrêmement robustes, ce qui leur permet de peser facilement des livraisons lourdes et d'autres marchandises. L'acier inoxydable rend également cet ustensile de cuisine incroyablement facile à nettoyer et hygiénique.