Le coupe légumes à mécanisme manuel, hache tout type d'aliments (légumes, fruits secs, dattes, ail, oignons, herbes, ...).
Il possède trois puissantes lames résistantes fabriquées en acier inoxydable.
Le hachoir possède deux vitesses : vitesse faible, pour couper et hacher plus épais, et vitesse haute, pour couper et hacher plus finement.
L'utilisation se fait simplement en tirant sur la poignée pour activer les lames, la poignée est ergonomique et la base est antidérapante.