Cette lancette à huître est équipé d’une lame courte de 5 cm ainsi que d’une garde : de ce fait, il permet une ouverture des huîtres en toute sécurité sans vous blesser.
Son manche est en bois de hêtre, verni, qui apporte une touche authentique à cet ustensile. L’assemblage lame / manche est réalisé par presse mécanique afin de garantir une excellente robustesse. Une conception 100 % made in France, qui vous apporte une grande fiabilité dans l'utilisation de cet ustensile et dans le choix des matériaux utilisés.